Своим появлением легендарный лондонский отель The Ritz обязан швейцарскому бизнесмену Сезару Ритцу. К моменту реализации этого проекта в активе предпринимателя уже было несколько популярных гостиниц. Так, в 1896 году он открыл одноименный отель в центре Парижа. В 1899-м в Лондоне заработала еще одна фешенебельная гостиница — Carlton.
Сезар Ритц получил прозвище «Король отельеров и отельер для королей». Он был основателем одной из первых в мире гостиничных сетей.
Идея возвести новый отель возникла у предпринимателя еще в 1901 году. Именно тогда начались переговоры с инвесторами. Ритц строил гостиницы не за собственный счет. Во многом благодаря этому ему удалось настолько оперативно организовать их сеть. Учитывая успешный опыт Сезара и процветание его предыдущих проектов, инвесторы быстро согласились выделить необходимые для строительства деньги. Место для возведения The Ritz было выбрано идеально — улица Пикадилли в самом сердце исторического центра Лондона.
На месте нынешнего отеля тогда располагались гостиницы Walsingham House и Bath. Обе были выкуплены инвесторами в 1902 году за 250 тыс. фунтов. И хотя эти здания возвели всего 15 лет назад, их решили полностью снести, чтобы развязать руки архитекторам и инженерам The Ritz.
К реализации нового проекта привлекли людей, которые помогали Сезару Ритцу в Париже. Главным архитектором стал француз Чарльз Мьюэс, а его помощником — британец Артур Джозеф Дэвис.
Здание было возведено с оглядкой на Париж. Основой архитектурного стиля стал неоклассицизм. Сезар Ритц хотел, чтобы его новый отель выделялся на фоне старых лондонских зданий и напоминал своим видом Францию с ее элегантными многоквартирными домами.
The Ritz стал одной из первых в Англии архитектурных конструкций со стальным каркасом.
Строительство началось в 1902 и продлилось 4 года. Лондонская общественность успела убедиться, что еще один отель — это острая необходимость. Так, во время ежегодных летних скачек в 1905 году столицу Англии посетило такое количество туристов, что все местные гостиницы были заполнены на 100%. Располагать гостей города пришлось даже в Букингемском дворце, чьи офисы временно переоборудовали в номера.
Обеспокоены строительством были лишь некоторые местные жители, переживавшие, что сталелитейные конструкции могут негативно сказаться на их здоровье. Но эти опасения не стали преградой для проекта. Он был завершен в изначально запланированный срок.